• ven, 1. settembre 2023
  • 17:30 - 20:30
  • Innsbruck, Valiergasse 60, Agenzia di degustazione

Seminario sul vino: Conoscitore del vino rosso

Scoprite i vini rossi, i vitigni e le regioni più importanti del mondo. Bicchiere per bicchiere, ci immergiamo nei diversi sapori del vino rosso e assaggiamo le molteplici sfaccettature che può mostrarci - a seconda dell'invecchiamento, della regione e del vitigno.
Perfetto per gli amanti del vino rosso e per gli intenditori che vogliono conoscere e assaggiare la diversità delle varietà di uve blu, dei sapori e delle varietà di vino rosso.
Link per la prenotazione: https://www.tastingatelier.com/event-details/rotwein-kenner-innsbruck-2023-02-03-17-30
Questo seminario si concentra sulle caratteristiche che rivelano i diversi sapori del vino rosso. Si distingue tra vini rossi fruttati e, ad esempio, piuttosto aspri e terrosi. Vini con molti o pochi tannini (spesso indicati anche come sostanze amare), nonché diversi tipi di acidità, intensità e invecchiamento dei vini pregiati.
Imparerete quali sono i sapori specifici che i paesi, le regioni di coltivazione e le denominazioni di origine più importanti portano con sé e come assegnare i tipi di vino rosso contrastanti alle descrizioni appropriate, riconoscerli e trovarli da soli in futuro.
Il corso sul vino comprende
sei vini rossi internazionali selezionati dalla top sommelier Melanie Pascal Heiss
piccoli stuzzichini provenienti dalla sua attività di salumeria italiana di famiglia
il vinoMagazin "Red Wine Connoisseur" e la documentazione di degustazione professionale
Acqua e pane appena sfornato
Biglietti disponibili su: https://www.tastingatelier.com/event-details/rotwein-kenner-innsbruck-2023-02-03-17-30
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