Weinseminar: Rotwein Kenner

Entdecken Sie die wichtigsten Rotweine, Rotwein-Rebsorten und Regionen der Welt. Glas für Glas tauchen wir in die verschiedenen Aromen von Rotwein ein und erschmecken, welche Facetten dieser uns - je nach Ausbau, Region und Rebsorte - zeigen kann.
Perfekt für Rotwein-Liebhaber und Wein-Genießer, die mehr über die Vielfalt der unterschiedlichen blauen Rebsorten, Aromen und Varianten Rotwein erfahren und schmecken möchten.
Link zur Buchung: https://www.tastingatelier.com/event-details/rotwein-kenner-innsbruck-2023-02-03-17-30
In diesem Seminar stehen jene Eigenschaften im Vordergrund, die uns die verschiedenen Aromenrichtungen von Rotwein aufzeigen. Wir unterscheiden zwischen fruchtigen und zum beispiel eher herben, erdigen Rotweinen. Weine mit viel bis wenig Tanninen (auch gerne als Bitterstoffe bezeichnet) sowie unterschiedlichen Arten von Säure sowie intensität und Ausbau der edlen Tropfen.
Sie lernen welche konkreten Aromen die wichtigsten Länder, Anbau-Regionen und Herkunftsbezeichnungen mit sich bringen sowie konträre Rotwein Typen den passenden Beschreibungen zuzuordnen, zu erkennen und in Zukunft auch auf eigene Faust zu finden.
Im Weinkurs sind inkludiert:
sechs internationale Rotweine, ausgewählt von Top-Sommelière Melanie Pascal Heiss
kleine Häppchen aus ihrem italienischen Familien Feinkost-Unternehmen
das Wein-Magazin 'Rotwein-Kenner’ und professionelle Verkostungsunterlagen
Wasser und frisch gebackenes Brot
Tickets erhältlich unter: https://www.tastingatelier.com/event-details/rotwein-kenner-innsbruck-2023-02-03-17-30