Corso di cucina - Quaglia tirolese dell'Untersillerhof

Scoprite con Anita Siller il raffinato mondo della quaglia tirolese, una vera prelibatezza regionale! Questo speciale corso di cucina è dedicato al piccolo ma raffinato uccellino dell'Untersillerhof, che conquista con la sua carne tenera e il suo sapore aromatico.
Insieme ad Anita imparerete passo dopo passo come maneggiare correttamente la quaglia, sfilettarla a regola d'arte e prepararla in diversi modi: intera al forno, in un raffinato ragù o presentata in modo sofisticato nel piatto.
Con grande esperienza e passione, Anita vi mostrerà trucchi e consigli per trasformare la quaglia in una prelibatezza culinaria. Cucinerete ricette deliziose che combinano perfettamente regionalità e raffinatezza, scoprendo quanto possa essere versatile e aromatico il pollame locale.
Partecipate a un corso di cucina ricco di gusto, conoscenza e cordialità tirolese e scoprite una vera specialità della regione che vi lascerà sicuramente un ricordo indelebile.

Un'esperienza di gusto per tutti coloro che apprezzano la qualità, la regionalità e il gusto autentico!